jídlo
Večeře: tři chody, sezónní menu a co si vyžádat
Co podávají šéfkuchaři Restaurant Einer, komu to vyhovuje a jak si domluvit jiné menu.
Rezervujte večeři na lodi po Oslofjordu ↗Večeře v kostce
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Chody | Tři, s dezertem jako posledním |
| Styl | Sezónní a pescatariánské |
| Vegetariánské | Na vyžádání |
| Informace o stravovacích požadavcích | Alespoň 24 hodin před plavbou |
| Voda | Voda z kohoutku v ceně |
| Ostatní nápoje | Prodávají se v licencovaném baru na palubě |
Kdo vaří
Večeři připravují kuchaři restaurace Einer, kteří jsou známí svou kvalitou a udržitelností. Samotnou loď provozuje Brim Explorer.
Tradiční chutě, moderní technika
Menu spojuje tradiční norské chutě s moderními kulinářskými technikami a podává se, zatímco se loď plaví po fjordu.
Sezónní a pescatariánské
Menu se řídí ročním obdobím a staví na rybách a mořských plodech. Protože se v průběhu roku mění, jídla na fotografiích nemusí být ta, která vám naservírují ve váš termín.
Vegetariánské a další požadavky
Vegetariánská varianta je k dispozici na vyžádání. O jakémkoli dietním omezení musí provozovatel vědět nejméně 24 hodin před plavbou.
Nápoje
Voda z kohoutku je v ceně. Plně licencovaný bar prodává víno, pivo a další nápoje, které platíte na palubě.
Velikost porcí
Recenze chválí chuť i obsluhu. Někteří hosté však mají pocit, že porce jsou na danou cenu malé, takže pokud vy nebo vaše společnost máte velký hlad, naplánujte si předem svačinu.