a comida
O jantar: três pratos, um menu sazonal e o que pedir
O que servem os chefs do Restaurant Einer, a quem se destina e como organizar um menu diferente.
Reservar o cruzeiro-jantar no Fiorde de Oslo ↗O jantar num relance
| Pergunta | Resposta |
|---|---|
| Pratos | Três, com a sobremesa como último |
| Estilo | Sazonal e pescetariano |
| Vegetariano | Disponível a pedido |
| Aviso alimentar | Pelo menos 24 horas antes do cruzeiro |
| Água | Água da torneira incluída |
| Outras bebidas | Vendidas no bar licenciado a bordo |
Quem cozinha
O jantar é preparado pelos chefs do Restaurant Einer, conhecidos pela qualidade e sustentabilidade. O barco é operado pela Brim Explorer.
Sabores tradicionais, técnica moderna
O menu combina sabores tradicionais noruegueses com técnicas culinárias modernas, servido enquanto o barco navega ao longo do fiorde.
Sazonal e pescetariano
O menu segue a estação e é construído em torno de peixe e marisco. Como muda ao longo do ano, os pratos que vê nas fotografias podem não ser os que serão servidos na sua data.
Vegetariano e outras necessidades
Está disponível uma opção vegetariana a pedido. Para qualquer restrição alimentar, o operador precisa de saber com pelo menos 24 horas de antecedência em relação ao cruzeiro.
Bebidas
A água da torneira está incluída. Um bar com licença completa vende vinho, cerveja e outras bebidas, que paga a bordo.
Tamanho das porções
As avaliações elogiam o sabor e o serviço. Alguns hóspedes consideram as porções pequenas para o preço, por isso, se você ou o seu grupo têm grande apetite, planeie um lanche antecipadamente.