maten
Middagen: tre rätter, en säsongsbetonad meny och vad du bör fråga efter
Vad kockarna på Restaurant Einer serverar, vem det passar och hur du ordnar en annan meny.
Boka middagskryssningen på Oslofjorden ↗Middagen i korthet
| Fråga | Svar |
|---|---|
| Rätter | Tre, med dessert som den sista |
| Stil | Säsongsbetonat och pescetariskt |
| Vegetariskt | Tillgängligt på begäran |
| Information om specialkost | Minst 24 timmar före kryssningen |
| Vatten | Kranvatten ingår |
| Övriga drycker | Säljs i den licensierade baren ombord |
Vem lagar maten
Middagen tillagas av kockarna på Restaurant Einer, kända för kvalitet och hållbarhet. Båten drivs av Brim Explorer.
Traditionella smaker, modern teknik
Menyn kombinerar traditionella norska smaker med moderna kulinariska tekniker och serveras medan båten glider fram längs fjorden.
Säsongsbetonad och pescetarisk
Menyn följer säsongen och bygger på fisk och skaldjur. Eftersom den förändras under året är det inte säkert att rätterna på bilderna är desamma som serveras på just ditt datum.
Vegetariskt och andra behov
Ett vegetariskt alternativ finns på begäran. Vid eventuella kostrestriktioner behöver arrangören få besked minst 24 timmar före kryssningen.
Drycker
Kranvatten ingår. I en fullt licensierad bar säljs vin, öl och andra drycker, som du betalar för ombord.
Portionsstorlek
Recensionerna lovordar smaken och servicen. Vissa gäster tycker att portionerna är små i förhållande till priset, så om du eller ditt sällskap har stor aptit kan det vara klokt att äta ett mellanmål i förväg.