кухня
Вечеря: три страви, сезонне меню і що варто попросити
Що подають шефи ресторану Einer, кому він підійде та як замовити інше меню.
Забронювати круїз із вечерею Ослофіордом ↗Вечеря з першого погляду
| Запитання | Відповідь |
|---|---|
| Курси | Три, а десерт — останнім |
| Стиль | Сезонне та для тих, хто їсть рибу |
| Вегетаріанське | Доступно на запит |
| Інформація про харчові уподобання | Щонайменше за 24 години до круїзу |
| Вода | Вода з-під крана включена |
| Інші напої | Продаються в ліцензованому барі на борту |
Хто готує
Вечерю готують шеф-кухарі Restaurant Einer, відомі своєю якістю та дбайливим ставленням до довкілля. Саме судно обслуговує Brim Explorer.
Традиційні смаки, сучасна техніка
Меню поєднує традиційні норвезькі смаки з сучасними кулінарними техніками, а подають його, поки човен пливе фіордом.
Сезонне меню та страви з риби й морепродуктів
Меню змінюється залежно від сезону й будується навколо риби та морепродуктів. Оскільки воно оновлюється протягом року, страви, які ви бачите на фотографіях, можуть не подаватися саме у ваш день.
Вегетаріанські та інші потреби
Вегетаріанський варіант доступний за запитом. Про будь-які дієтичні обмеження оператору потрібно повідомити щонайменше за 24 години до круїзу.
Напої
Вода з-під крана включена у вартість. Повністю ліцензований бар продає вино, пиво та інші напої, які ви оплачуєте на борту.
Розмір порцій
У відгуках хвалять смак і обслуговування. Деякі гості вважають, що порції замалі для такої ціни, тож якщо ви або ваші супутники маєте великий апетит, заплануйте перекус заздалегідь.